華やかな商店街で異彩を放つシブい看板

そんな狸小路の6丁目にあるのが、昭和初期開設の「狸小路市場」。周囲の華やかさとは一線を画す白地に黒文字の激シブ看板の奥に、狸小路から南3条通りへ抜ける細い路地が続き、その両側に小さな店が並んでいます。

市場の中は狸小路屈指のグルメストリート

「市場」というだけに、かつては豆腐店や総菜店、酒屋などいわゆる商店もありましたが、ここ15年ほどで店の入れ替えが進み、現在は全13店のうち10店が飲食店に。その上、いずれの店も味のレベルが高く、狸小路の穴場グルメスポットとして知られています。今回はその中から、バラエティに富んだ5軒をピックアップ！味も雰囲気も抜群のおすすめグルメをご紹介します。

コの字カウンターの下町感がたまらない！「もつ焼き・煮込み いなり」

1軒目は、東京の下町酒場を思わせる風情が魅力の「もつ焼き・煮込み いなり」。名前の通り、もつ焼きや煮込みが看板メニューの大衆酒場です。開店は2011年ですが、店の造りは昭和感プンプン。大人には懐かしさがたまらなく、また若者には新鮮さがあるようで、開店からびっしり老若男女で席が埋まります。

この味を出すまで10年！こだわりの煮こみ

開店当時から現在まで店長を務める服部功さんの、思わず"大将！"と声をかけたくなるたたずまいも、この店の雰囲気作りに一役買っています。そんな大将のおすすめは、赤味噌ベースでコクのある「煮こみ」。脂身の多い牛ホルモンは煮込み過ぎると溶けてしまうため、味の染み込み具合を見極めながら、繊細に火入れをしていきます。「この味になるまで、10年かかりましたね」と服部さん。食べてみると味噌のコクと牛ホルモンの旨み・甘みが口の中でとろけて、これはビールがないとやってられません。

昔ながらのハムカツには一工夫

手書きのメニューで壁が埋まるほど品数豊富な「いなり」。どれもおいしそうで目移りする中、「ハムカツ」の文字にぐっと惹かれていると、隣に「ハムカツ玉子」という見慣れないメニューを発見。服部さんいわく「ハムカツと玉子焼きを一緒に盛っただけ」という一品ですが、食べてみるとハムカツと半熟の玉子焼きが不思議と良く合い、なんだか実家に帰って来たようなほっこりとした気持ちに。ビールもいいけど、焼酎にも合いそうです。