札幌の人気ベーカリーが出店！ AOAO限定メニューを楽しもう

昼も夜も使える6Fのシロクマベーカリー＆

水族館を満喫したあとは、グルメやショッピングも楽しんじゃいましょう。6Fには、道産小麦のパンで人気を博す地元ベーカリーの新業態パンバル「シロクマベーカリー＆」があり、自慢のクロワッサンをはじめ、スイーツや地元食材のバルメニューを販売。ビールやワインなどのアルコールもあるので、夜の水族館でちょっと一杯という、ここならではの使い方もおすすめです。しかもうれしいことに、こちらで購入したフードやドリンクは、館内のどこで食べてもOK。お気に入りの水槽を眺めながら飲食できるなんて、ちょっとこれまでにない水族館の楽しみ方ですね。

水族館をイメージした限定クロワッサン

道産小麦100％のオリジナルクロワッサンは、サンドを含めて12種類を用意。甜菜糖のすっきりとした甘さと発酵バターの香りとコクが特徴で、あんバターやチョコクランチなどのスイーツ系からソーセージを挟んだ食事系まで、味のバリエーションも多彩に揃います。とはいえ、気になるのはやっぱりAOAOの限定商品。"水"をイメージさせる色合いのチョコミント、ホッケフライを挟んだサンドで、ここだけの味を堪能しましょう。

水族館でちょい飲みが楽しめる！？

バルメニューは、ミックスナッツやいちじくバター、シャルキュトリー（食肉加工品）の盛り合わせなど、前菜的な軽めの品が中心。ちょっとつまんでさらっと飲む、まさに"ちょい飲み"にぴったりのラインナップです。アルコールはワインが赤・白・スパークリングの3種にハイボール3種、ワインカクテルのサングリア（赤・白）と、ビール2種を用意。スカイブルーの色味が美しいAOAOスパークリングは同店限定です。

映えスイーツもチェック！

スイーツも、AOAO SAPPOROらしさを感じるメニューを用意しています。生乳の豊かな風味を感じる北海道北広牧場のソフトクリームを使ったイワトビペンギンパフェは、イワトビペンギンをモチーフに飴細工で黄色い飾り羽も表現。もこもこの手の形のパンにソフトクリームを合わせたシロクマの手も、SNS映え間違いなしのキュートさです。

ラストはミュージアムショップでおみやげ探し

4Fエントランスホールにあるミュージアムショップ

展示とグルメでAOAO SAPPOROを十分に楽しんだら、最後は思い出と一緒にオリジナルグッズを持ち帰りましょう。4Fにあるミュージアムショップには、大小さまざまなぬいぐるみやクッキーなどのお菓子類、キーホルダーなど気になるおみやげ品がずらり。ここでしか買えない限定グッズも取り揃えているので、じっくりお気に入りの品を探してみましょう。

ミュージアムショップの売れ筋はコチラ

ミュージアムショップで人気なのは、やっぱりイワトビペンギンのぬいぐるみ。本物と同様にフリッパー（翼）にバンドが付いており、推しペンギンのぬいぐるみを選べるのもポイントです。また、道内作家が手がけたAOAO SAPOROオリジナルの雑貨類もおすすめ。ペンギンなど共通のテーマがありつつも、それぞれ作家さんの個性が光る優れモノが手に入ります。

こだわりの展示やサービスで、これまでにない水族館の楽しみ方、使い方を発信しているAOAO SAPPORO。昼と夜で違う印象になるので、時間を変えて足を運べば、何度も違う魅力と出合えそうです。札幌中心部の新名所で、水族館をイメージががらりと変わる新体験をしてみては？