カラフルで上品な、ハイカラ文化を味わう一皿
朝食セット(フルーツ)800円
69年前に神戸市中央区の同地で創業し、日本で初めて「ストレートコーヒー」を提供した『神戸にしむら珈琲店』。同店のコーヒーは、兵庫・灘の名だたる酒蔵が酒造りに使う「宮水」で入れたもの。生豆は毎日必要な量だけ倍煎し、生鮮品と同様に管理する。
朝食セットは、フルーツとサラダの2種類。見た目も豪華なフルーツセットは、厚切りベーコンとホワイトアスパラガスのバゲットに、シロップ漬けした果物と飲み物が付く。パンは2枚重なっており、食べる際は上に乗った具材を挟んでかぶりつく。エプロン代わりに膝掛けが用意されるので、服を汚す心配は無用だ。
しゃれた心遣いに、ハイカラな街の風情を感じた。
お店情報
神戸にしむら珈琲店 中山手本店
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1-26-3
各線三宮駅から徒歩8分 - 078 -221-1872
- 8:30~23:00(モーニング提供時間8:30~11:30)
- なし
文/関ひとみ 撮影/momoko japan
2017年6月号 AIRDO機内誌「rapora」掲載
※情報は2017年4月現在の内容です